Пивная розница

Забавно, насколько идеи витают в воздухе. В нашей книге «Брендинг в розничной торговле» я походя привел придуманный пример пивного магазина, где продаются только пиво и закуски под пиво. Ориентация на ситуативную модель «выпить пива». На момент написания (2007 год) таких торговых точек еще не существовало. Я не склонен думать, что идею формата почерпнули именно в нашей книге, тем более что я имел в виду несколько другой формат. Но действительно, идеи витают в воздухе. Однако, надо сказать, что российский бизнес очень стадный, и за первыми приходят орды последователей, тиражируя идею и нивелируя все выгоды нового формата для «пионеров». Теперь подобных «пивточек» слишком много — все эти «бочки»-«точки»-«литры», что переводит выгоды из плоскости формата в плоскость местонахождения. Впрочем, для того и нужен брендинг, дабы работать в сложной конкурентной среде. Но пока игроки этого сегмента дорастут до брендинга в правильном понимании, половина успеет закрыться. Звериный оскал российской действительности.